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茶油清炒苦瓜
来源:联兴茶油 -时间:2022-07-18 -浏览:2045 次

主料:苦瓜,盐,料酒,联兴浓香山茶油

做法:
1.将苦瓜用清水洗净,切成两半,去掉瓤和籽,再切成长5厘米、1厘米见方的长条,放入沸水锅内稍烫,捞出控净水分。
2.净锅置旺火上,放联兴原香山茶油烧至八成熟,放入苦瓜条爆炒几分,加上盐、料酒,出锅装盘即可。
 
 
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