走进陈永忠办公室，随处可见与油茶有关的物品：办公桌最显眼的位置摆着圆润饱满的油茶果，靠近门口的桌子上摆满了大大小小几十瓶茶油样品、油茶保健品和洗护用品。谈起油茶，这位57岁的“油茶博士”便有说不完的话题。

陈永忠与油茶的不解之缘，还得从他读大学时说起。陈永忠出生在广西横县的一个普通农民家庭，1981年，陈永忠以优异成绩考取中南林学院（现中南林业科技大学），因为对土地充满敬畏和热爱，他选择了经济林专业。毕业后，陈永忠被分配到湖南省林科院（时称省林科所），从事油茶科研工作。自此他踏上了追寻“油茶梦”的人生旅程，一晃便是37年。陈永忠早已把根深深扎进三湘大地，结出了累累硕果。

攻坚克难，炼出油茶高品质

油茶被誉为“东方橄榄油”，有“油中之王”美称。然而，在上世纪许多地方油茶却被称为“露水茶”，平均每亩产茶油仅3-5公斤，年产值仅200-300元。因此，老百姓种植的积极性不高。“培育高产新品种，提高油茶的产量”，在当时是陈永忠迫在眉睫要解决的第一道难题。

事实上，要培育出高产优质的油茶新品种，不是一朝一夕的事。“水稻一般每年可以种两季，但油茶一年只有一次。从种子到开花结果再到盛产果期，还有嫁接、实验设计等，育一个品种起码十多年。”为了实现这一梦想，陈永忠数十年如一日，默默坚守。

科研之路艰辛而清苦，为了摸清油茶“家底”，他走遍14个省的油茶产区，找花蕾，配花粉，期望得到理想的种子。他带领团队白天在林间地头开展调查，晚上继续进行样品处理、实验测试，整理材料和统计分析，经常工作到深夜。寒来暑往几十年，身边的同事换了一拨又一拨，而陈永忠一直在坚守。

有志者，事竟成。经过不断的实验，上千种的组合与淘汰，最终陈永忠团队培育出“湘林”系列优良品种，比传统品种增产10倍以上，亩产值近万元，“露水茶”变成了林农们的“摇钱树”。

近年来，引以为傲的“湘林”系列油茶良种推广到全国多个省份，还推广到越南、泰国等东南亚国家，成为享誉油茶产区的主推良种。在此基础上，陈永忠主持完成了《油茶雄性不育杂交新品种选育及高效栽培技术和示范》成果，获国家科技进步二等奖，是油茶领域获得的最高奖励。

推广指导，助力乡村振兴

在宁乡市喻家坳油茶示范基地，青翠茂盛的油茶树连绵成片，随着山势蜿蜒起伏。层层叠叠的枝叶下，一颗颗饱满的油茶果缀满枝头。这片生机勃勃的油茶园，十多年前还是一片荒山秃岭。正是陈永忠带来的油茶技术，让这一颗颗小小的果子，成了当地富民兴乡的“金元宝”。
作为油茶培育专家，陈永忠全年有近一半的时间在乡下。陈永忠常说，自己围着油茶树“转了一辈子”。即便是现在走上了领导岗位，陈永忠也愿意更多地“泡”在林间地头。

“湖南的亚热带气候适宜油茶树生长，尤其是它适合在丘陵、山区种植，所以能给偏远山区的老百姓带来收益。”陈永忠作为省科技特派员，连续服务邵阳县11年，与当地主管部门一道积极开展良种示范与推广。经过多年努力，之前大片大片的荒山成为硕果累累的油茶林。油茶树变“幸福树”，改变的不仅是百姓收入，还有他们对绿色农业的认知。农民莫田清说起油茶，也如数家珍：“油茶四季常绿，保持水土，美化环境，符合国家绿色发展理念；油茶果榨出的茶油，天然、营养、健康，符合大众消费升级的需求。”

产量上来了，油茶果积压卖不出去可咋办呀？农户们有了新愁事。陈永忠为乡亲们想得深远。2021年10月，经陈永忠团队“穿针引线”，一条日处理能力100吨的鲜果初加工生产线在邵阳建成投产，“增产不增收”的问题解决了。陈永忠成为群众的贴心人，焐热了一颗颗想尽快致富的心。

在陈永忠团队的技术支持下，衡阳、怀化、邵阳、株洲茶陵、长沙浏阳等地形成了油茶种植区，成为湖南油茶产区的典范。陈永忠团队育成的“湘林油茶”已在全国推广600多万亩。陈永忠先后在全国14个省（市、区）举办油茶产业技术培训班和现场指导130多期，培训技术人员5万多次。谈起这些，陈永忠总是笑着说：“国家把我培养成一个油茶专家，就是让我为老百姓干点实实在在的事。”

“把论文写在大地上”是陈永忠一直以来的坚持，他为油茶种植区因地制宜出对策，对症下药解难题，使各地茶油品质从低端走向高端，油茶的经营管理从粗放转向精细。

“我从来不鼓励也不主张茶农们大规模种植，而是要按照标准化措施适度规模适度加工，将一、二、三产业融合，这才是未来油茶产业发展模式。”油茶基地提质增效、推行油茶生态农庄型经营模式是陈永忠大力提倡的。

如今，在陈永忠团队的指导下，通过油茶产业与休闲旅游融合发展，衡阳将多个油茶种植基地打造成油茶旅游观光庄园。原先单一的油茶种植现在向乡村旅游观光休闲、油茶加工、民俗文化体验等多层次产业结构发展，油茶旅游观光庄园成为当下乡村振兴的“致富样板”。

    接力传承，培育中坚力量

多年的林间地头奔波，陈永忠已从意气风发的青年，成长为业内翘楚。

在油茶产业摸爬滚打了这么多年，陈永忠深知一支结构合理、分工明确的研究梯队建设对于科研工作具有非常重要的意义。在他的不断努力下，省林科院争取到了国家和地方政府、主管部门的大力支持，先后建成国家油茶工程技术研究中心和国家油茶种质资源保存库两个国家级研发平台，以及湖南省油茶产业协会、岳麓山油茶种业创新中心等一批产业支撑和成果转化平台。

重大科技成果需要接续奋斗，久久为功。提到王德斌、庄瑞林这些油茶科研领域的前辈，陈永忠言语间充满敬佩之情。他自诩油茶研究的第三代人，而现在他带的研究团队里，大多数是80后甚至90后的年轻骨干。油茶团队在他的引领下，由原来的两人扩充到含研究员5人、博士后7人等各类高层次人才共15人的队伍，形成了包括种质资源、品种创制、高效栽培、加工利用、产业服务和品牌建设等全产业链创新梯队。团队整体资源优势得到充分发挥，“科研之树”得以枝繁叶茂。

“科技的实用性是一场接力长跑，‘交接棒’传得稳，未来的路才走得远。”这是陈永忠常说的话。陈永忠的言传身教，使年轻一代迅速成长，亦如生命力旺盛的油茶树，在油茶领域的科研探索中欣欣向荣。现团队针对油茶产业发展的关键技术集中攻关，解决了一批共性难题，先后承担国家和部省科研及推广项目100多项，取得技术成果20项，获授权专利29项，制定标准15项，出版专著8部，发表科技论文200多篇。湖南省科技重大专项项目“油茶全产业链提质增效关键技术研究与示范”在陈永忠的组织下，经过团队3年攻关，日前完成全部研究任务，取得了大批创新性成果。在科技的推动下，10年时间，湖南油茶产业从1700万亩、50亿元的产值发展到2161万亩，547.72亿元的大产业。

一颗小小油茶果，焕发出如此强大的能量，再次验证了科技的力量，也给陈永忠的梦想镌刻上了时代烙印。陈永忠在油茶科研领域的成就，激励着更多青年科研人员接续奋斗，让“油茶花”常开常艳！

（选自《新湘评论》2022年第9期）